Pão de queijo recheado com goiabada é a dupla perfeita para o fim de semana

No Dia Nacional do Pão de Queijo (17), Baldoni traz uma sugestão diferenciada de recheio: goiabada produzida com frutas em pedaços e adoçada com mel no lugar do açúcar refinado. Confira!

Dia 17 de agosto é a data escolhida para celebrar o Dia Nacional do Pão de Queijo e para trazer um gostinho especial ao fim de semana, Baldoni, marca pioneira em mel no Brasil, sugere receita recheada com Goiabada. A combinação funciona perfeitamente bem para qualquer hora do dia. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes:

¾ xícara de farinha de mandioca

½ xícara de fubá pré-cozido

1 xícara de queijo fresco

1 ½ xícara de queijo feta

3 colheres de sopa de manteiga

2 ovos grandes

Goiabada (12 colheres ou pedaços)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 400°F

Em um processador de alimentos, coloque a farinha de mandioca, o fubá pré-cozido, o queijo e a manteiga.

Processe até ficar bem combinado. Adicione os ovos lentamente enquanto o processador de alimentos estiver funcionando

Divida a mistura em 12 porções iguais, formando bolas. Faça um furo no meio de cada bola e inclua a goiabada

Coloque as porções em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar por cima. Sirva quente!